Olio extravergine d’oliva, cacao, frutti di bosco, vino, frutta secca e spezie: quali sono i cibi sirt che attivano il gene della magrezza Se volgiamo il nostro sguardo al mondo ci rendiamo conto che non […]
Belle soddisfazioni per Sonnino e Prossedi nelle categorie “fruttato intenso”. Una medaglia anche per un’azienda della provincia di Frosinone L’olio da cultivar “Itrana” della provincia di Latina è arrivato ai massimi livelli con ben due […]
Quali caratteristiche deve avere un olio extravergine d’oliva per essere di qualità? Quali varietà sono le migliori? Come affrontare il problema dell’utilizzo di oli non di qualità nella ristorazione? Qual è la frontiera dell’olio evo […]
Con il 15% in meno di budget nel prossimo PSR a Bassiano ci si è chiesti come poter difendere il patrimonio ambientale e agricolo creato dalle produzioni olivicole delle Colline Pontine. La proposta del direttore […]
Sabato scorso a Bassiano sono stati annunciati i vincitori del XV Concorso provinciale “L’Olio delle Colline”, organizzato dal CAPOL Sabato a Bassiano si è riunito il mondo dell’olio per la celebrazione del XV Concorso provinciale […]
Il Concorso provinciale è bandito dalla Capol Latina in collaborazione con l’Aspol e con il patrocinio di Regione Lazio, Provincia di Latina e Camera di Commercio di Latina. La novità dell’anno è il concorso “Giovane […]
Si è concluso sabato sera il primo corso-concorso dedicato ad olivicoltori e appassionati organizzato dall’Associazione Ferao con la collaborazione della Capol Latina, il patrocinio del Comune di Artena e della XVIII Comunità Montana È stato […]
In sette fine settimana i borghi umbri ospiteranno gli appassionati alla ricerca del miglior olio extravergine d’oliva Dop Umbria Anche quest’anno è arrivato il momento di Frantoi Aperti in Umbria, la manifestazione incentrata sull’Olio Extravergine d’Oliva Dop Umbria […]
Il meeting del Coordinamento Nazionale delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori va in scena questo fine settimana Le “Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori d’Italia”, a distanza di due mesi dalla nascita della Federazione […]
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