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In breve
  • [ 11 Gennaio 2021 ] Olio, ancora pochi giorni per partecipare al concorso “Oro Verde” Dal territorio
  • [ 31 Dicembre 2020 ] Per il Vino Chianti un sospiro di sollievo. “Ma serve immettere liquidità” Notizie
  • [ 12 Novembre 2020 ] Annata buona per i marroni segnini ma nuovi nemici sono alle porte Carpineto Romano
  • [ 2 Novembre 2020 ] Vino, verso il tracollo. Busi (Vino Chianti) sul DPCM: “Colpo durissimo al settore” Notizie
  • [ 28 Ottobre 2020 ] DPCM, 10 mila esercenti FIPE apparecchiano in 24 piazze italiane Notizie
  • [ 19 Ottobre 2020 ] Olio – Su Monti Prenestini e Lepini buone aspettative grazie a rosciola e leccino Artena
  • [ 19 Ottobre 2020 ] Frascati DOC: il Consorzio entra nel board di Valoritalia Frascati
  • [ 7 Ottobre 2020 ] Olio EVO, brutta annata. Scavino (CIA): “Premiare la qualità” Notizie
  • [ 1 Ottobre 2020 ] Oggi è un giorno speciale per il Caffè Espresso: con racconti, poesie e foto si punta all’Unesco Notizie
  • [ 21 Settembre 2020 ] Mozzarella blu anche in provincia di Roma ma non c’è pericolo. Ecco i lotti segnalati GDO
  • [ 2 Agosto 2019 ] Slow Food: “Contro il McDrive alle Terme di Caracalla costruiamo una proposta alternativa” Notizie
  • [ 17 Maggio 2019 ] Sconti al ristorante e lotta allo spreco alimentare: Regusto parte da Roma Innovazione
  • [ 13 Gennaio 2021 ] Stefano Bartolucci: il ristoratore citato da Ramsay che apre senza dipendenti Dal territorio
  • [ 11 Gennaio 2021 ] Olio, tra Roma e Latina: pochi giorni per partecipare a due concorsi Dal territorio
  • [ 30 Dicembre 2020 ] Cenone, crolla la spesa media: 32% in meno ma vince il made in Italy Notizie
HomeRegioniLazio

Lazio

Dal territorio

Stefano Bartolucci: il ristoratore citato da Ramsay che apre senza dipendenti

13 Gennaio 2021 Luigi Biagi 0

“Ci vuole uno scatto d’orgoglio” dice Stefano Bartolucci, del ristorante RossoDiVino di Valmontone, che da qualche giorno ha riaperto a pranzo facendo chef, lavapiatti, cameriere e cassiere Avete mai visto un ristoratore che prende la […]

Dal territorio

Olio, ancora pochi giorni per partecipare al concorso “Oro Verde”

11 Gennaio 2021 DeGusto 0

Il 24 gennaio si chiudono i termini per partecipare al concorso “Oro Verde” dedicato ai Monti Lepini, ai Castelli Romani, ai Monti Prenestini e all’alta Ciociaria Stanno per scadere i termini per partecipare al concorso […]

Dal territorio

Olio, tra Roma e Latina: pochi giorni per partecipare a due concorsi

11 Gennaio 2021 Luigi Biagi 0

Tra qualche giorno scadono i termini per partecipare ai concorsi di Roma, Latina e alta Ciociaria dedicati all’olio extravergine d’oliva Come scoprire quali sono i migliori oli delle due diverse zone? Come imparare a migliorare […]

Eventi

Olio d’oliva, “Oro Verde”: iscrizioni aperte tra Castelli, Velletri, Palestrina e Anagni

13 Novembre 2020 DeGusto 0

Aperte le iscrizioni al secondo concorso “Oro Verde” dedicato ad aziende e produttori di olio extravergine di oliva di Castelli, alto frusinate, Lepini e Monti Prenestini. Ecco come e da chi saranno valutati i campioni […]

Carpineto Romano

Annata buona per i marroni segnini ma nuovi nemici sono alle porte

12 Novembre 2020 Luigi Biagi 0

Per i marroni di Segni, Montelanico e Carpineto Romano l’annata è buona, anche se ci sono ancora alcune zone a bassissima produzione e nuovi nemici con cui fare i conti Non chiamatele castagne. A Segni, […]

Artena

Olio – Su Monti Prenestini e Lepini buone aspettative grazie a rosciola e leccino

19 Ottobre 2020 Luigi Biagi 0

I frantoi dei Monti Prenestini e dei Monti Lepini cominciano a produrre il primo olio d’oliva. Sebastiani (Assolivol): “Sui Monti Prenestini sembra essere un’annata di alta qualità e buona quantità”. L’Associazione Ferao: “Buone aspettative anche […]

Frascati

Frascati DOC: il Consorzio entra nel board di Valoritalia

19 Ottobre 2020 DeGusto 0

Massimo Leone Zandotti nel Consiglio di Amministrazione di Valoritalia. Gasperini: “La nomina del nostro rappresentante è l’opportunità di essere presenti nel più importante ente di certificazione italiano” Il Consorzio di Tutela Denominazione Vini Frascati entra […]

Latina

Itrana, -60% di produzione in provincia di Latina. “L’olio sarà poco ma buono”

10 Ottobre 2020 DeGusto 0

Le previsoni del Capol Latina sono nette: produzione in calo del 60% sulle Colline Pontine. Le cause: le piogge hanno portato cattive allegagioni su cui si sono inseriti cercosporiosi e occhio di pavone Annata difficile […]

GDO

Mozzarella blu anche in provincia di Roma ma non c’è pericolo. Ecco i lotti segnalati

21 Settembre 2020 Luigi Biagi 0

Negli ultimi giorni anche nella provincia di Roma gli utenti segnalano il ritorno della “mozzarella blu”: ecco i lotti segnalati Una volta aperta si scopre un liquido blu invece che bianco. Il ritorno delle “mozzarelle […]

Latina

Come sarà l’annata olivicola delle Colline pontine? Parola a Luigi Centauri

10 Luglio 2020 Luigi Biagi 0

L’annata olearia delle Colline Pontine, i successi all’Ercole Olivario 2020, le prospettive dell’itrana: l’intervista a Luigi Centauri Che annata olearia sarà per le Colline pontine? Secondo il capo panel Luigi Centauri, presidente della Capol di […]

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  • il concorso olio delle colline si terrà a maenza
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RSS Ultimi avvisi

  • Avvisi di sicurezza alimentare del Ministero - Integratore alimentare - SENSIMAXX - S.C. Extraplant Gordi srl 15 Gennaio 2021
    Paese: Regno Unito Data di riferimento: 15/01/2021

RSS Ultimi richiami

  • Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori - Lovison spa - Salame a punta di coltello 18 Gennaio 2021
    Motivo della segnalazione: Rischio microbiologico Data di ricezione: 18/01/2021

RSS Dal mipaaf

  • Fondo Ristorazione, oltre 46mila le domande pervenute. In un mese impegnate risorse per oltre 350 milioni. Bellanova: "Risultato ampiamente positivo. Necessari altri aiuti per sostenere ristorazione e agroalimentare". 12 Gennaio 2021

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  • Olio d’oliva, è l’anno della qualità e della minor resa a sud-est di Roma

    25 Novembre 2020 0
    A Velletri le rese sono tra i 10 e i 12 litri per quintale. Tra i Monti Lepini e Olevano tra i 10 al quintale. A Zagarolo e Cave raggiunti i 13 litri per quintale [...]
  • il concorso olio delle colline si terrà a maenza
    Olio delle Colline, al via le iscrizioni nella provincia di Latina
    23 Novembre 2020 0
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    13 Novembre 2020 0

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