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  • [ 17 Febbraio 2022 ] Unionbirrai lancia la XVII edizione del concorso “Birra dell’Anno” Notizie
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  • [ 28 Gennaio 2022 ] Olio, ecco il corso per diventare Assaggiatore in provincia di Roma Notizie
  • [ 23 Dicembre 2021 ] Il Chianti 2021 arriverà sul mercato due mesi prima Notizie
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  • [ 7 Dicembre 2021 ] Regione Lazio e Federconsumatori lanciano un progetto contro lo spreco alimentare Lazio
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  • [ 17 Novembre 2021 ] La dieta mediterranea sbarca in Giappone con il simposio internazionale MeDiet Japan Notizie
  • [ 12 Novembre 2021 ] Da Montelparo a Sibari: le Bandiere Verdi assegnate dalla Cia Marche
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  • [ 3 Novembre 2021 ] Grosseto, “Il Fiorino” brilla all’International Chees Dairy Awards Dal territorio
  • [ 26 Ottobre 2021 ] “L’Olio delle Colline” e “Oro Verde”: partono i concorsi oleari di Latina e Roma sud Latina
  • [ 25 Ottobre 2021 ] Libri e cibo, a palazzo Chigi di Ariccia “Ciak…si mangia!” Ariccia
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  • [ 19 Ottobre 2021 ] Kiwi, nel Lazio quattro milioni per potenziare la produzione danneggiata dalla moria Bandi
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  • [ 29 Luglio 2021 ] L’olio Evo dei Castelli Romani: un assaggio da non perdere Dal territorio
  • [ 20 Luglio 2021 ] Dai Monti Lepini a Subiaco cinghiali a caccia di tartufi: danni alle tartufaie, produzione giù Carpineto Romano
  • [ 25 Giugno 2021 ] AssoBirra ha un nuovo presidente, è Alfredo Pratolongo di Heineken Italia Notizie
  • [ 14 Giugno 2021 ] Con la zona bianca ripartono matrimoni, lauree e feste al ristorante Notizie
  • [ 4 Giugno 2021 ] Friggitelli e cucina regionale, un binomio territoriale perfetto Chef
  • [ 24 Maggio 2021 ] “Oro Verde”: tutti gli oli premiati di Castelli Romani, Monti Lepini e Monti Prenestini Artena
  • [ 15 Maggio 2021 ] Eventi e feste private? Una speranza per la ripartenza a giugno Eventi
  • [ 29 Aprile 2021 ] Così mele e caramello salato trasformano il maialino Artena
  • [ 27 Aprile 2021 ] Come ti metto la porchetta nel raviolo: la ricetta di Marco Angeli Chef
  • [ 26 Aprile 2021 ] La pasta all’uovo ripiena di ricotta secondo Massimiliano Valenti Castel Madama
  • [ 26 Aprile 2021 ] Pomodoro: sequestrate 4477 tonnellate di prodotti che non erano 100% italiani Notizie
  • [ 25 Aprile 2021 ] Mattonella al nero e baccalà: la ricetta di Cristina Todaro Chef
  • [ 24 Aprile 2021 ] La Zuppa di fagioloni di Vallepietra di Sora Maria e Arcangelo per Chef in trincea Chef
  • [ 23 Aprile 2021 ] Pappardelle vongole, polvere di cicoria e bottarga di muggine: la ricetta di Elle et Lui Chef in trincea
  • [ 22 Aprile 2021 ] Nasce “Chef in trincea”: la rubrica con le ricette dei ristoranti che resistono Chef
  • [ 16 Aprile 2021 ] Il 26 aprile parte il calendario delle riaperture. Ristorazione all’aperto a pranzo e cena Notizie
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  • [ 14 Febbraio 2021 ] Ecco i migliori oli extra vergine d’oliva della provincia di Latina Latina
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Olio, nasce A.Ca.P: l’associazione dei Capi Panel riconosciuti

5 Luglio 2022 DeGusto 0

I Panel leader d’Italia hanno eletto presidente Giulio Scatolini (Umbria). Vice presidente Domenica Luana Leo Imperiale (Puglia), tesoriere Luigi Centauri (Lazio) Nasce a Latina la prima associazione italiana di Capi Panel di analisi sensoriali per […]

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Ercole Olivario 2021: tutti i premiati per le olive da tavola. Brillano anche le aziende del Lazio

22 Dicembre 2021 Luigi Biagi 0

Due aziende della provincia di Latina hanno ricevuto riconoscimenti per le olive da mensa nell’ambito dell’Ercole Olivario 2021 Le olive da mensa della provincia di Latina brillano all’Ercole Olivario 2021. Due sono i premi conseguiti nelle […]

Dal territorio

A Norma un concorso dedicato all’olio evo

15 Novembre 2021 DeGusto 0

Il concorso dedicato all’olio extravergine di oliva prodotto a Norma è aperto a residenti e non residenti che abbiano gli oliveti nel paese dei Monti Lepini Sono aperte le iscrizioni al concorso “L’Olio delle Colline […]

Latina

“L’Olio delle Colline” e “Oro Verde”: partono i concorsi oleari di Latina e Roma sud

26 Ottobre 2021 DeGusto 0

Al via i concorsi dedicati all’olio extra vergine d’oliva di qualità della provincia di Latina, della provincia sud di Roma e di parte dell’Alta Valle del Sacco. Centauri (Capol): “Sulle Colline Pontine la forte siccità […]

Bandi

Kiwi, nel Lazio quattro milioni per potenziare la produzione danneggiata dalla moria

19 Ottobre 2021 DeGusto 0

Le risorse messe a disposizione dalla Regione Lazio erano attese dai produttori di kiwi che da anni combattono contro una misteriosa malattia chiamata “moria” Per sostenere la produzione di kiwi nel Lazio arriva un bando […]

Cori

Dal vino di Cori ai formaggi: sui Monti Lepini due giorni di degustazioni

11 Ottobre 2021 DeGusto 0

Nel paese dei Monti Lepini il 16 e il 17 ottobre vanno in scena i prodotti Doc, De.Co e non solo, tra cui i vini del Consorzio Vini Doc Cori, i formaggi, il pane, l’olio […]

Chef

Dai Monti Lepini il baccalà di Marco Morico

10 Maggio 2021 Stefano Bartolucci 0

La ricetta dello chef Marco Morico unisce il pesce con le olive itrana, tipiche dei Monti Lepini della provincia di Latina Marco Morico, Chef del Cinncinnato Wine Resort di Cori – in provincia di Latina, […]

Latina

Ecco i migliori oli extra vergine d’oliva della provincia di Latina

14 Febbraio 2021 Luigi Biagi 0

Il concorso provinciale “L’Olio delle Colline” 2021 ha assegnato molti premi. Qual è il miglior olio della provincia di Latina? Qual è il miglior olio della provincia di Latina quest’anno? I vincitori del XVI Concorso provinciale ‘L’Olio […]

Maenza

Ecco come scoprire il miglior olio della provincia di Latina

30 Gennaio 2021 DeGusto 0

225 oli in concorso: i migliori saranno svelati il 12 febbraio a Maenza. Si potrà assistere in streaming su YouTube Sarà il Comune di Maenza ad ospitare la XVI edizione del Concorso provinciale “L’Olio delle Colline, Paesaggi dell’extravergine […]

Latina

Moria del kiwi: attesa per gli stanziamenti dalla Regione Lazio

23 Gennaio 2021 DeGusto 0

L’area di Latina, con alcune zone dei Castelli Romani è il più grande centro di produzione di actinidia d’Italia ed è fortemente colpito dalla “moria” dei kiwi gialli e verdi La Regione Lazio ha stanziato […]

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