La ricetta dello chef Marco Morico unisce il pesce con le olive itrana, tipiche dei Monti Lepini della provincia di Latina Marco Morico, Chef del Cinncinnato Wine Resort di Cori – in provincia di Latina, […]
Il concorso provinciale “L’Olio delle Colline” 2021 ha assegnato molti premi. Qual è il miglior olio della provincia di Latina? Qual è il miglior olio della provincia di Latina quest’anno? I vincitori del XVI Concorso provinciale ‘L’Olio […]
225 oli in concorso: i migliori saranno svelati il 12 febbraio a Maenza. Si potrà assistere in streaming su YouTube Sarà il Comune di Maenza ad ospitare la XVI edizione del Concorso provinciale “L’Olio delle Colline, Paesaggi dell’extravergine […]
L’area di Latina, con alcune zone dei Castelli Romani è il più grande centro di produzione di actinidia d’Italia ed è fortemente colpito dalla “moria” dei kiwi gialli e verdi La Regione Lazio ha stanziato […]
Tra qualche giorno scadono i termini per partecipare ai concorsi di Roma, Latina e alta Ciociaria dedicati all’olio extravergine d’oliva Come scoprire quali sono i migliori oli delle due diverse zone? Come imparare a migliorare […]
Le previsoni del Capol Latina sono nette: produzione in calo del 60% sulle Colline Pontine. Le cause: le piogge hanno portato cattive allegagioni su cui si sono inseriti cercosporiosi e occhio di pavone Annata difficile […]
L’annata olearia delle Colline Pontine, i successi all’Ercole Olivario 2020, le prospettive dell’itrana: l’intervista a Luigi Centauri Che annata olearia sarà per le Colline pontine? Secondo il capo panel Luigi Centauri, presidente della Capol di […]
Belle soddisfazioni per Sonnino e Prossedi nelle categorie “fruttato intenso”. Una medaglia anche per un’azienda della provincia di Frosinone L’olio da cultivar “Itrana” della provincia di Latina è arrivato ai massimi livelli con ben due […]
Con il 15% in meno di budget nel prossimo PSR a Bassiano ci si è chiesti come poter difendere il patrimonio ambientale e agricolo creato dalle produzioni olivicole delle Colline Pontine. La proposta del direttore […]
Sabato scorso a Bassiano sono stati annunciati i vincitori del XV Concorso provinciale “L’Olio delle Colline”, organizzato dal CAPOL Sabato a Bassiano si è riunito il mondo dell’olio per la celebrazione del XV Concorso provinciale […]
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