• Telegram
DeGusto
  • Home
  • Notizie
    • Eventi
  • Cammini di Gusto
  • Tendenze
  • Passione Vino
  • Passione Olio
  • Regioni
    • Lazio
      • Latina
        • Cori
        • Sonnino
    • Liguria
    • Marche
      • Ancona
      • Macerata
  • Chi siamo
In breve
  • [ 12 Maggio 2022 ] Biodistretto dei Castelli, nel direttivo c’è anche il Consorzio della Doc Frascati Frascati
  • [ 8 Aprile 2022 ] La “Rosciola” protagonista a San Vito Romano Dal territorio
  • [ 6 Aprile 2022 ] Pina Terenzi confermata alla guida di “Donne in Campo” Frosinone
  • [ 22 Febbraio 2022 ] Ucraina, la Cia: “Mais alle stelle, rischio ko per allevatori italiani già allo stremo” Notizie
  • [ 17 Febbraio 2022 ] Unionbirrai lancia la XVII edizione del concorso “Birra dell’Anno” Notizie
  • [ 15 Febbraio 2022 ] Torna “Evoluzione”: a fine marzo a Roma i percorsi dell’extravergine di qualità Notizie
  • [ 28 Gennaio 2022 ] Olio, ecco il corso per diventare Assaggiatore in provincia di Roma Notizie
  • [ 23 Dicembre 2021 ] Il Chianti 2021 arriverà sul mercato due mesi prima Notizie
  • [ 11 Dicembre 2021 ] Il Chianti fa tappa in Giappone e Brasile: così il Consorzio si promuove oltreoceano Notizie
  • [ 9 Dicembre 2021 ] Al via le iscrizioni all’Ercole Olivario 2022 Eventi
  • [ 7 Dicembre 2021 ] Regione Lazio e Federconsumatori lanciano un progetto contro lo spreco alimentare Lazio
  • [ 25 Novembre 2021 ] Slow Food apre il Mercato della Terra a Colleferro Cammini di Gusto
  • [ 19 Novembre 2021 ] Etichetta: arrivano i decreti salva spesa made in Italy GDO
  • [ 17 Novembre 2021 ] La dieta mediterranea sbarca in Giappone con il simposio internazionale MeDiet Japan Notizie
  • [ 12 Novembre 2021 ] Da Montelparo a Sibari: le Bandiere Verdi assegnate dalla Cia Marche
  • [ 11 Novembre 2021 ] Bio e filiera corta, gli “Artigiani delle Carni” in soccorso del Made in Italy Genazzano
  • [ 3 Novembre 2021 ] Grosseto, “Il Fiorino” brilla all’International Chees Dairy Awards Dal territorio
  • [ 26 Ottobre 2021 ] “L’Olio delle Colline” e “Oro Verde”: partono i concorsi oleari di Latina e Roma sud Latina
  • [ 25 Ottobre 2021 ] Libri e cibo, a palazzo Chigi di Ariccia “Ciak…si mangia!” Ariccia
  • [ 20 Ottobre 2021 ] Olio nuovo in arrivo: tra qualità elevata, aspettative deluse, concorsi e manifestazioni Lazio
  • [ 19 Ottobre 2021 ] Kiwi, nel Lazio quattro milioni per potenziare la produzione danneggiata dalla moria Bandi
  • [ 18 Ottobre 2021 ] “Barbecue 3”, i sequestri continuano: sigilli ad altre 14 tonnellate di salumi Contraffazione
  • [ 16 Ottobre 2021 ] Tra castagne e marroni tre settimane di sagre alle porte di Roma Dal territorio
  • [ 15 Ottobre 2021 ] Boom dei costi per i ristoranti in cinque mesi: l’inflazione erode i guadagni e spinge i prezzi Notizie
  • [ 14 Ottobre 2021 ] Tartufo bianco sotto shock per prezzi e offerta instabili. Boom previsto per novembre Marche
  • [ 12 Ottobre 2021 ] “Grandi aspettative sul Sangiovese e su un Vermentino favoloso”: l’annata del Montecucco Grosseto
  • [ 10 Ottobre 2021 ] Il Frascati Superiore si mette in mostra a “Vendemmia di Roma” Frascati
  • [ 28 Settembre 2021 ] Ecco le migliori Grappe d’Italia secondo gli esperti Notizie
  • [ 3 Settembre 2021 ] Nelle Ville Tuscolane concerti e visite: i palazzi della nobiltà nera della Roma papalina che fu Eventi
  • [ 29 Luglio 2021 ] L’olio Evo dei Castelli Romani: un assaggio da non perdere Dal territorio
  • [ 20 Luglio 2021 ] Dai Monti Lepini a Subiaco cinghiali a caccia di tartufi: danni alle tartufaie, produzione giù Carpineto Romano
  • [ 25 Giugno 2021 ] AssoBirra ha un nuovo presidente, è Alfredo Pratolongo di Heineken Italia Notizie
  • [ 14 Giugno 2021 ] Con la zona bianca ripartono matrimoni, lauree e feste al ristorante Notizie
  • [ 4 Giugno 2021 ] Friggitelli e cucina regionale, un binomio territoriale perfetto Chef
  • [ 24 Maggio 2021 ] “Oro Verde”: tutti gli oli premiati di Castelli Romani, Monti Lepini e Monti Prenestini Artena
  • [ 15 Maggio 2021 ] Eventi e feste private? Una speranza per la ripartenza a giugno Eventi
  • [ 29 Aprile 2021 ] Così mele e caramello salato trasformano il maialino Artena
  • [ 27 Aprile 2021 ] Come ti metto la porchetta nel raviolo: la ricetta di Marco Angeli Chef
  • [ 26 Aprile 2021 ] La pasta all’uovo ripiena di ricotta secondo Massimiliano Valenti Castel Madama
  • [ 26 Aprile 2021 ] Pomodoro: sequestrate 4477 tonnellate di prodotti che non erano 100% italiani Notizie
  • [ 25 Aprile 2021 ] Mattonella al nero e baccalà: la ricetta di Cristina Todaro Chef
  • [ 24 Aprile 2021 ] La Zuppa di fagioloni di Vallepietra di Sora Maria e Arcangelo per Chef in trincea Chef
  • [ 23 Aprile 2021 ] Pappardelle vongole, polvere di cicoria e bottarga di muggine: la ricetta di Elle et Lui Chef in trincea
  • [ 22 Aprile 2021 ] Nasce “Chef in trincea”: la rubrica con le ricette dei ristoranti che resistono Chef
  • [ 16 Aprile 2021 ] Il 26 aprile parte il calendario delle riaperture. Ristorazione all’aperto a pranzo e cena Notizie
  • [ 14 Aprile 2021 ] IoApro è la punta dell’iceberg: nella provincia di Roma ristoratori esasperati lariano
  • [ 9 Aprile 2021 ] Chianti, boom di vendite. Nel 2021 il Consorzio spera nella riapertura delle attività Notizie
  • [ 14 Febbraio 2021 ] Ecco i migliori oli extra vergine d’oliva della provincia di Latina Latina
  • [ 30 Gennaio 2021 ] Ecco come scoprire il miglior olio della provincia di Latina Maenza
  • [ 28 Gennaio 2021 ] Lilt e Città dell’olio insieme per la Dieta Mediterranea Notizie
  • [ 25 Gennaio 2021 ] Vini: dalla Regione Lazio ai fondi per la promozione sui mercati extra UE Notizie
  • [ 23 Gennaio 2021 ] Moria del kiwi: attesa per gli stanziamenti dalla Regione Lazio Latina
  • [ 11 Gennaio 2021 ] Olio, ancora pochi giorni per partecipare al concorso “Oro Verde” Dal territorio
  • [ 31 Dicembre 2020 ] Per il Vino Chianti un sospiro di sollievo. “Ma serve immettere liquidità” Notizie
  • [ 12 Novembre 2020 ] Annata buona per i marroni segnini ma nuovi nemici sono alle porte Carpineto Romano
  • [ 2 Novembre 2020 ] Vino, verso il tracollo. Busi (Vino Chianti) sul DPCM: “Colpo durissimo al settore” Notizie
  • [ 28 Ottobre 2020 ] DPCM, 10 mila esercenti FIPE apparecchiano in 24 piazze italiane Notizie
  • [ 19 Ottobre 2020 ] Olio – Su Monti Prenestini e Lepini buone aspettative grazie a rosciola e leccino Artena
  • [ 19 Ottobre 2020 ] Frascati DOC: il Consorzio entra nel board di Valoritalia Frascati
  • [ 7 Ottobre 2020 ] Olio EVO, brutta annata. Scavino (CIA): “Premiare la qualità” Notizie
  • [ 1 Ottobre 2020 ] Oggi è un giorno speciale per il Caffè Espresso: con racconti, poesie e foto si punta all’Unesco Notizie
  • [ 21 Settembre 2020 ] Mozzarella blu anche in provincia di Roma ma non c’è pericolo. Ecco i lotti segnalati GDO
  • [ 2 Agosto 2019 ] Slow Food: “Contro il McDrive alle Terme di Caracalla costruiamo una proposta alternativa” Notizie
  • [ 17 Maggio 2019 ] Sconti al ristorante e lotta allo spreco alimentare: Regusto parte da Roma Innovazione
  • [ 20 Giugno 2024 ] Chi è la nuova presidente del Movimento Turismo del Vino Notizie
  • [ 5 Giugno 2024 ] Il pianoforte che suona ovunque: torna l’Orbetello Piano Festival Notizie
  • [ 3 Giugno 2024 ] La Pizza d’Autore approda a Vinòforum 2024: ecco i partecipanti Notizie
  • [ 29 Maggio 2024 ] Cantine Aperte 2024: edizione da record con circa 600 cantine coinvolte Notizie
  • [ 28 Maggio 2024 ] Vino, il Consorzio Chianti torna in Asia Notizie
Homeristoranti

ristoranti

Notizie

Boom dei costi per i ristoranti in cinque mesi: l’inflazione erode i guadagni e spinge i prezzi

15 Ottobre 2021 Luigi Biagi 0

I dati di oggi dell’Istat sull’inflazione confermano la crescita dei beni energetici su base mensile. I dati dei ristoratori: in cinque mesi alcune materie prime sono arrivate a costare anche il 50% in più L’aumento […]

Notizie

Con la zona bianca ripartono matrimoni, lauree e feste al ristorante

14 Giugno 2021 DeGusto 0

Le nuove regole della zona bianca permettono le feste al ristorante con green pass o tampone negativo. Rimane l’obbligo della mascherina all’aperto Il Lazio è in zona bianca ma l’obbligo di mascherina all’aperto rimane, così […]

Chef

Friggitelli e cucina regionale, un binomio territoriale perfetto

4 Giugno 2021 Stefano Bartolucci 0

La ricetta di Agostino Vladovich Relja, Head Chef presso il Parco giochi Magicland di Valmontone: una tipicità romana in versione vegetariana Agostino Vladovich Relja, classe 1997, nato a Palestrina, si è diplomato con ottimi voti […]

Chef

L’evergreen del primo di pesce: i tagliolini all’astice di Michele Forte

25 Maggio 2021 Stefano Bartolucci 0

Ci sono le innovazioni e le tradizioni: i tagliolini all’astice sono un classico che non tradisce. Da Velletri la ricetta di Michele Forte Il ristorante L’Oasi, in via Pratolungo a Velletri, è una istituzione in […]

Chef

Spaghettoni con battuto di scampi e gamberi e caviale: la ricetta di Giuseppe De Gregorio

18 Maggio 2021 Stefano Bartolucci 0

Una ricetta di mare da chi viene dal mare: l’aglio, olio e peperoncino di Giuseppe De Gregorio Giuseppe De Gregorio da Portici, Napoli. Esperienza trentennale alle spalle, alla base una forte passione per la cucina, […]

Chef

Cappellacci al “tordo matto” di Zagarolo: la ricetta di Germano Verzilli

16 Maggio 2021 Stefano Bartolucci 0

Il “tordo matto” è uno speciale e tradizionale involtino di carne di cavallo tipico di Zagarolo. Germano Verzilli lo propone come ripieno nei cappellacci Germano Verzilli, nato a Roma, classe 1991, impostazione di scuola alberghiera, […]

Chef

Aglio, olio e peperoncino: la tradizione ritrovata con i gamberi di fiume

12 Maggio 2021 Stefano Bartolucci 0

La semplicità vince sempre e si può ritrovare nello spaghetto aglio, olio e peperoncino con battuto di gamberi di fiume del giovane Chef di Valmontone, Christian Fiacchi Christian Fiacchi, classe 1993, attualmente Chef presso Bar […]

Chef

Dai Monti Lepini il baccalà di Marco Morico

10 Maggio 2021 Stefano Bartolucci 0

La ricetta dello chef Marco Morico unisce il pesce con le olive itrana, tipiche dei Monti Lepini della provincia di Latina Marco Morico, Chef del Cinncinnato Wine Resort di Cori – in provincia di Latina, […]

Chef

Un hamburger gourmet tra asparagi, funghi e guanciale

9 Maggio 2021 Stefano Bartolucci 0

La ricetta di oggi arriva da Valmontone da Martina Recchia: un hamburger con abbinamenti e sapori particolari Martina Recchia 35 anni e da sempre appassionata della cucina. A 25 anni apre il primo ristorantino a […]

Chef

Il tortellino della nonna secondo Daniela Guidi

5 Maggio 2021 Stefano Bartolucci 0

Instancabile e dedita al lavoro la chef in trincea di oggi è Daniela Guidi, con i suoi tortellini della nonna Daniela Guidi, di Paliano, classe 1984, è nata a Palestrina e ha origine Toscane. In […]

Navigazione articoli

1 2 3 »

Leggi anche

  • Notizie

    Il pianoforte che suona ovunque: torna l’Orbetello Piano Festival

  • Notizie

    La Pizza d’Autore approda a Vinòforum 2024: ecco i partecipanti

  • Notizie

    Cantine Aperte 2024: edizione da record con circa 600 cantine coinvolte

  • Notizie

    Vino, il Consorzio Chianti torna in Asia

  • Notizie

    Gli agriturismi italiani tornano a volare

  • Formaggi

    Pecorini: fatturato record nel 2023. Ma “in un anno spariti ventimila allevamenti”

  • Artena

    Formaggi: un imprenditore di Artena premiato dall’Agro Camera di Roma

  • Notizie

    Il Mercato di Anteprima Terra Madre e Festa del Bio fino al 26 maggio al MAXXI di Roma

  • Notizie

    Ercole Olivario 2023 – I vincitori dell'”Oscar dell’Olio” con i migliori oli d’Italia

  • Notizie

    Olio EVO: premiati i migliori della provincia sud-est di Roma

RSS Ultimi avvisi

RSS Ultimi richiami

RSS Dal mipaaf

  • Al via due bandi per potenziare filiera ittica con 21 milioni di euro 10 Giugno 2025

Feste e sagre

  • Il pianoforte che suona ovunque: torna l’Orbetello Piano Festival

    5 Giugno 2024 0
    Dal 12 luglio al 4 agosto torna la grande musica in alcuni degli angoli più insoliti e suggestivi della laguna toscana di Orbetello Il pianoforte che suona ovunque: nella scogliera a picco sul mare di [...]
  • Una pizza da campione: la ricetta di Elia Pompa
    20 Maggio 2021 0
  • Uno sprazzo di mare nel cuore di Palestrina
    18 Maggio 2021 0

Seguici su FB

Categorie

Meta
  • Accedi
  • Feed dei contenuti
  • Feed dei commenti
  • WordPress.org

Copyright © 2025 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes