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  • [ 19 Ottobre 2020 ] Olio – Su Monti Prenestini e Lepini buone aspettative grazie a rosciola e leccino Artena
  • [ 19 Ottobre 2020 ] Frascati DOC: il Consorzio entra nel board di Valoritalia Frascati
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  • [ 1 Ottobre 2020 ] Oggi è un giorno speciale per il Caffè Espresso: con racconti, poesie e foto si punta all’Unesco Notizie
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  • [ 2 Agosto 2019 ] Slow Food: “Contro il McDrive alle Terme di Caracalla costruiamo una proposta alternativa” Notizie
  • [ 17 Maggio 2019 ] Sconti al ristorante e lotta allo spreco alimentare: Regusto parte da Roma Innovazione
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  • [ 11 Gennaio 2021 ] Olio, tra Roma e Latina: pochi giorni per partecipare a due concorsi Dal territorio
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Home2019Ottobre

Mese: Ottobre 2019

Frascati

A Frascati il corso di primo livello da sommelier

29 Ottobre 2019 DeGusto 0

Il corso della Fisar è in collaborazione con la Cooperativa Tusculum e il Consorzio di Tutela Denominazioni Vini Frascati Ci si vuole specializzare sul vino, iniziarsi alla professione di sommelier o più semplicemente iniziare a […]

Formaggi

Formaggi: Italia alla grande al World Cheese Award. Al Centro Italia un Super Gold e 10 ori

24 Ottobre 2019 Luigi Biagi 0

Una medaglia Super Gold assegnata a un caseificio del Lazio nell’ambito della più grande competizione mondiale dedicata al formaggio. Ori anche in Toscana e Sardegna. Nella Top 16 tre formaggi del nord Italia. Primo assoluto: […]

Passione Vino

Il miglior sommelier d’Italia dell’ASPI? E’ Mattia Antonio Cianca

24 Ottobre 2019 DeGusto 0

Nato a Roma, ha lavorato a Melbourne e ora è in servizio a Cortina d’Ampezzo È Mattia Antonio Cianca il Miglior Sommelier d’Italia ASPI 2019, proclamato ieri sera a Milano al termine della più prestigiosa competizione nazionale […]

Dal territorio

Sta per arrivare “Appassimenti Aperti”: trionfo della Vernaccia nera

23 Ottobre 2019 Luigi Biagi 0

La manifestazione dedicata al Serrapetrona Doc si tiene il 10 e il 17 novembre A novembre per chi ama la Vernaccia c’è l’appuntamento con “Appassimenti Aperti”. A Serrapetrona, in provincia di Macerata, le due domeniche […]

Cammini di Gusto

Il meglio dell’olio evo umbro in arrivo a “Frantoi Aperti”

23 Ottobre 2019 DeGusto 0

In sette fine settimana i borghi umbri ospiteranno gli appassionati alla ricerca del miglior olio extravergine d’oliva Dop Umbria Anche quest’anno è arrivato il momento di Frantoi Aperti in Umbria, la manifestazione incentrata sull’Olio Extravergine d’Oliva Dop Umbria […]

Salute

Probiotici e pediatria: cos’è e come cambia la “native core microbiota”

21 Ottobre 2019 Mascia De Carolis 0

Ogni individuo ha una sua specifica flora batterica, come se fosse un’impronta digitale che identifica lo stile di vita, l’età e l’alimentazione Il “Native Core Microbiota” è la dotazione iniziale di microrganismi che il neonato […]

Chef

Paolo Gramaglia con la sua “Pasta Am…mare” ha fatto volare alto “Armonie d’Ottobre”

18 Ottobre 2019 Luigi Biagi 0

Durante la rassegna che si è tenuta a Valmontone lo chef stellato ha scelto uno dei ragazzi dell’Alberghiero di Cave per uno stage di una settimana al suo President di Pompei Metti un Palazzo del […]

Dal territorio

Il Mercato della Terra di Slow Food approda a Rocca di Papa

16 Ottobre 2019 DeGusto 0

L’iniziativa si affianca ai mercati già attivi a Frascati, Monte Porzio Catone e Rocca Priora Il Mercato della Terra di Slow Food arriva a Rocca di Papa. Sarà inaugurato la settimana prossima, mercoledì 23 ottobre, […]

Formaggi

Un’ottima notizia per gli amanti del formaggio: nasce “Una Serie di Sapori”

11 Ottobre 2019 Luigi Biagi 0

La campagna del Mipaf e dell’Ismea raccoglie e promuove in un solo sito il latte e i formaggi Dop È online. Non si tratta di uno shop online ma di una una bella enciclopedia online […]

GDO

Despar si rafforza con l’ingresso di Gruppo 3A

11 Ottobre 2019 DeGusto 0

Con questa operazione il consorzio arriva a contare 1.393 punti vendita sul territorio nazionale e un fatturato aggregato di 3,66 miliardi di euro Gruppo 3A, precedentemente operante con insegna Simply, entra a far parte di Despar Italia […]

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RSS Ultimi avvisi

  • Avvisi di sicurezza alimentare del Ministero - Integratore alimentare - SENSIMAXX - S.C. Extraplant Gordi srl 15 Gennaio 2021
    Paese: Regno Unito Data di riferimento: 15/01/2021

RSS Ultimi richiami

  • Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori - Cucino Io - Panciotelli ai funghi surgelati 20 Gennaio 2021
    Motivo della segnalazione: Rischio fisico Data di ricezione: 20/01/2021

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  • Agroalimentare: diviene operativo l'accordo Sogin-Icqrf sulla tracciabilità degli alimenti 19 Gennaio 2021

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    25 Novembre 2020 0
    A Velletri le rese sono tra i 10 e i 12 litri per quintale. Tra i Monti Lepini e Olevano tra i 10 al quintale. A Zagarolo e Cave raggiunti i 13 litri per quintale [...]
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    Olio delle Colline, al via le iscrizioni nella provincia di Latina
    23 Novembre 2020 0
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    13 Novembre 2020 0

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