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  • [ 14 Aprile 2021 ] IoApro è la punta dell’iceberg: nella provincia di Roma ristoratori esasperati lariano
  • [ 9 Aprile 2021 ] Chianti, boom di vendite. Nel 2021 il Consorzio spera nella riapertura delle attività Notizie
  • [ 14 Febbraio 2021 ] Ecco i migliori oli extra vergine d’oliva della provincia di Latina Latina
  • [ 30 Gennaio 2021 ] Ecco come scoprire il miglior olio della provincia di Latina Maenza
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  • [ 25 Gennaio 2021 ] Vini: dalla Regione Lazio ai fondi per la promozione sui mercati extra UE Notizie
  • [ 23 Gennaio 2021 ] Moria del kiwi: attesa per gli stanziamenti dalla Regione Lazio Latina
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  • [ 31 Dicembre 2020 ] Per il Vino Chianti un sospiro di sollievo. “Ma serve immettere liquidità” Notizie
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  • [ 2 Novembre 2020 ] Vino, verso il tracollo. Busi (Vino Chianti) sul DPCM: “Colpo durissimo al settore” Notizie
  • [ 28 Ottobre 2020 ] DPCM, 10 mila esercenti FIPE apparecchiano in 24 piazze italiane Notizie
  • [ 19 Ottobre 2020 ] Olio – Su Monti Prenestini e Lepini buone aspettative grazie a rosciola e leccino Artena
  • [ 19 Ottobre 2020 ] Frascati DOC: il Consorzio entra nel board di Valoritalia Frascati
  • [ 7 Ottobre 2020 ] Olio EVO, brutta annata. Scavino (CIA): “Premiare la qualità” Notizie
  • [ 1 Ottobre 2020 ] Oggi è un giorno speciale per il Caffè Espresso: con racconti, poesie e foto si punta all’Unesco Notizie
  • [ 21 Settembre 2020 ] Mozzarella blu anche in provincia di Roma ma non c’è pericolo. Ecco i lotti segnalati GDO
  • [ 2 Agosto 2019 ] Slow Food: “Contro il McDrive alle Terme di Caracalla costruiamo una proposta alternativa” Notizie
  • [ 17 Maggio 2019 ] Sconti al ristorante e lotta allo spreco alimentare: Regusto parte da Roma Innovazione
  • [ 22 Marzo 2021 ] Velletri, l’olio dell’azienda Pennacchi su Flos Olei: ecco il “Maximum” Dal territorio
  • [ 22 Marzo 2021 ] Ancora un premio per la mozzarella di Domenico Coculo Dal territorio
Home2019Maggio

Mese: Maggio 2019

Dal territorio

“Armonie d’ottobre” continua a riscuotere successi

30 Maggio 2019 Stefano Bartolucci 0

La rassegna enogastronomica di Valmontone è sempre più apprezzata. L’ultimo appuntamento è stato al Ciabba House “Armonie di Ottobre” è un evento enogastronomico con prodotti tipici locali, aziende del territorio e ristoratori di Valmontone, tenutosi […]

Passione Birra

C’entrano i cambiamenti climatici con la birra? In tre Università parte il Campus Peroni

21 Maggio 2019 DeGusto 0

Da domani al via a Viterbo, Teramo e Firenze le giornate di formazione dedicati agli studenti di Scienze Agrarie: un modo per prepararsi a vincere le sfide agroalimentari del futuro I cambiamenti climatici influiscono sulla […]

Ancona

Mare, cibo e fotografia: oggi ad Ancona trinomio unico per chi ama le emozioni

19 Maggio 2019 Luigi Biagi 0

Oggi ad Ancona è l’ultimo giorno in cui poter abbinare i sapori e la cultura del mare con le più famose fotografie di guerra e di vita di Robert Capa. Le icone che hanno fatto […]

Dal territorio

A Frascati torna “La Festa del Vino Ospitale”

17 Maggio 2019 DeGusto 0

Un fine settimana dedicato alla scoperta delle bellezze enologiche e gastronomiche dei Castelli Romani Un fine settimana dedicato alla scoperta delle eccellenze eno-gastronomiche della Rete di Impresa “Terre Ospitali”, dei suoi prodotti e produttori, con apertura […]

Innovazione

Sconti al ristorante e lotta allo spreco alimentare: Regusto parte da Roma

17 Maggio 2019 DeGusto 0

L’app permette di avere sconti fino al 50% nei locali della Capitale e combatte lo spreco alimentare mettendo in contatto consumatori e ristoratori, in un circuito virtuoso aperto anche ai Comuni Si chiama “Regusto” ed […]

Contraffazione

Fake Parmesan bloccato a Genova: era nel sugo e proveniva dalle Filippine

15 Maggio 2019 DeGusto 0

7.560 confezioni di sugo proveniente dalle Filippine è stato bloccato dall’Autorità doganale di Genova. Il Tribunale di Milano ha accolto le richieste del Consorzio applicando i principi enunciati dalla Corte di Giustizia Europea sul caso […]

Salute

La giusta dieta per gli sportivi: tra carboidrati, proteine e spuntini

15 Maggio 2019 Mascia De Carolis 0

Un’adatta combinazione degli alimenti oltre al giusto apporto calorico è un fattore che qualifica lo stile alimentare e le prestazioni fisiche. L’apporto di carboidrati deve essere superiore al 50% e le proteine, a seconda della […]

Cori

A Cori torna la Sagra del Prosciutto cotto al vino

14 Maggio 2019 DeGusto 0

Il Prosciutto di Cori cotto al Vino sarà il protagonista della 2° Sagra che si terrà nel paese lepino il 24 e 25 maggio in un contesto storico architettonico di grande bellezza: piazza del Tempio d’Ercole. Venerdì 24 maggio, alle […]

Ancona

“Tipicità in blu” alla sesta edizione: ecco il programma tra cibo e cultura

13 Maggio 2019 DeGusto 0

Dal 16 al 19 maggio ad Ancona in scena la cultura del mare tra cibi, vini, nautica e sport Cibo e pesca, cantieristica e nautica, turismo e cultura, sport e ambiente da vivere con un […]

Cocktail

Per l’estate 2019 cocktail instagrammabili, green e anche ai funghi

13 Maggio 2019 DeGusto 0

Dai cocktail instagrammabili a quelli green, attenti al tema della sostenibilità ambientale, dalle bevande a bassa gradazione alcolica ai cocktail ibridi, fino ad arrivare ai drink a base di gin rosa, cannabis e funghi. Sono […]

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    Stefano Bartolucci: il ristoratore citato da Ramsay che apre senza dipendenti

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  • Avvisi di sicurezza alimentare del Ministero - Omogeneizzato al gusto mela-ananas - Mellin 23 Marzo 2021
    Paese: Italia Data di riferimento: 22/03/2021

RSS Ultimi richiami

  • Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori - MD SpA - Fiammiferi di speck 90g 12 Aprile 2021
    Motivo della segnalazione: Rischio microbiologico Data di ricezione: 12/04/2021

RSS Dal mipaaf

  • Il Question Time alla Camera del Ministro Stefano Patuanelli 6 Aprile 2021

Feste e sagre

  • Velletri, l’olio dell’azienda Pennacchi su Flos Olei: ecco il “Maximum”

    22 Marzo 2021 0
    Una soddisfazione per l’azienda agricola Enza Pennacchi di Velletri e per il suo direttore Massimo Pallocca C’è anche un’azienda agricola di Velletri nella prestigiosa guida Flos Olei dedicata all’olio extravergine di oliva. Si tratta dell’azienda [...]
  • Ancora un premio per la mozzarella di Domenico Coculo
    22 Marzo 2021 0
  • Olio d’oliva, è l’anno della qualità e della minor resa a sud-est di Roma
    25 Novembre 2020 0

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