La rassegna enogastronomica di Valmontone è sempre più apprezzata. L’ultimo appuntamento è stato al Ciabba House “Armonie di Ottobre” è un evento enogastronomico con prodotti tipici locali, aziende del territorio e ristoratori di Valmontone, tenutosi […]
Da domani al via a Viterbo, Teramo e Firenze le giornate di formazione dedicati agli studenti di Scienze Agrarie: un modo per prepararsi a vincere le sfide agroalimentari del futuro I cambiamenti climatici influiscono sulla […]
Oggi ad Ancona è l’ultimo giorno in cui poter abbinare i sapori e la cultura del mare con le più famose fotografie di guerra e di vita di Robert Capa. Le icone che hanno fatto […]
Un fine settimana dedicato alla scoperta delle bellezze enologiche e gastronomiche dei Castelli Romani Un fine settimana dedicato alla scoperta delle eccellenze eno-gastronomiche della Rete di Impresa “Terre Ospitali”, dei suoi prodotti e produttori, con apertura […]
L’app permette di avere sconti fino al 50% nei locali della Capitale e combatte lo spreco alimentare mettendo in contatto consumatori e ristoratori, in un circuito virtuoso aperto anche ai Comuni Si chiama “Regusto” ed […]
7.560 confezioni di sugo proveniente dalle Filippine è stato bloccato dall’Autorità doganale di Genova. Il Tribunale di Milano ha accolto le richieste del Consorzio applicando i principi enunciati dalla Corte di Giustizia Europea sul caso […]
Un’adatta combinazione degli alimenti oltre al giusto apporto calorico è un fattore che qualifica lo stile alimentare e le prestazioni fisiche. L’apporto di carboidrati deve essere superiore al 50% e le proteine, a seconda della […]
Il Prosciutto di Cori cotto al Vino sarà il protagonista della 2° Sagra che si terrà nel paese lepino il 24 e 25 maggio in un contesto storico architettonico di grande bellezza: piazza del Tempio d’Ercole. Venerdì 24 maggio, alle […]
Dal 16 al 19 maggio ad Ancona in scena la cultura del mare tra cibi, vini, nautica e sport Cibo e pesca, cantieristica e nautica, turismo e cultura, sport e ambiente da vivere con un […]
Dai cocktail instagrammabili a quelli green, attenti al tema della sostenibilità ambientale, dalle bevande a bassa gradazione alcolica ai cocktail ibridi, fino ad arrivare ai drink a base di gin rosa, cannabis e funghi. Sono […]
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