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In breve
  • [ 12 Maggio 2022 ] Biodistretto dei Castelli, nel direttivo c’è anche il Consorzio della Doc Frascati Frascati
  • [ 8 Aprile 2022 ] La “Rosciola” protagonista a San Vito Romano Dal territorio
  • [ 6 Aprile 2022 ] Pina Terenzi confermata alla guida di “Donne in Campo” Frosinone
  • [ 22 Febbraio 2022 ] Ucraina, la Cia: “Mais alle stelle, rischio ko per allevatori italiani già allo stremo” Notizie
  • [ 17 Febbraio 2022 ] Unionbirrai lancia la XVII edizione del concorso “Birra dell’Anno” Notizie
  • [ 15 Febbraio 2022 ] Torna “Evoluzione”: a fine marzo a Roma i percorsi dell’extravergine di qualità Notizie
  • [ 28 Gennaio 2022 ] Olio, ecco il corso per diventare Assaggiatore in provincia di Roma Notizie
  • [ 23 Dicembre 2021 ] Il Chianti 2021 arriverà sul mercato due mesi prima Notizie
  • [ 11 Dicembre 2021 ] Il Chianti fa tappa in Giappone e Brasile: così il Consorzio si promuove oltreoceano Notizie
  • [ 9 Dicembre 2021 ] Al via le iscrizioni all’Ercole Olivario 2022 Eventi
  • [ 7 Dicembre 2021 ] Regione Lazio e Federconsumatori lanciano un progetto contro lo spreco alimentare Lazio
  • [ 25 Novembre 2021 ] Slow Food apre il Mercato della Terra a Colleferro Cammini di Gusto
  • [ 19 Novembre 2021 ] Etichetta: arrivano i decreti salva spesa made in Italy GDO
  • [ 17 Novembre 2021 ] La dieta mediterranea sbarca in Giappone con il simposio internazionale MeDiet Japan Notizie
  • [ 12 Novembre 2021 ] Da Montelparo a Sibari: le Bandiere Verdi assegnate dalla Cia Marche
  • [ 11 Novembre 2021 ] Bio e filiera corta, gli “Artigiani delle Carni” in soccorso del Made in Italy Genazzano
  • [ 3 Novembre 2021 ] Grosseto, “Il Fiorino” brilla all’International Chees Dairy Awards Dal territorio
  • [ 26 Ottobre 2021 ] “L’Olio delle Colline” e “Oro Verde”: partono i concorsi oleari di Latina e Roma sud Latina
  • [ 25 Ottobre 2021 ] Libri e cibo, a palazzo Chigi di Ariccia “Ciak…si mangia!” Ariccia
  • [ 20 Ottobre 2021 ] Olio nuovo in arrivo: tra qualità elevata, aspettative deluse, concorsi e manifestazioni Lazio
  • [ 19 Ottobre 2021 ] Kiwi, nel Lazio quattro milioni per potenziare la produzione danneggiata dalla moria Bandi
  • [ 18 Ottobre 2021 ] “Barbecue 3”, i sequestri continuano: sigilli ad altre 14 tonnellate di salumi Contraffazione
  • [ 16 Ottobre 2021 ] Tra castagne e marroni tre settimane di sagre alle porte di Roma Dal territorio
  • [ 15 Ottobre 2021 ] Boom dei costi per i ristoranti in cinque mesi: l’inflazione erode i guadagni e spinge i prezzi Notizie
  • [ 14 Ottobre 2021 ] Tartufo bianco sotto shock per prezzi e offerta instabili. Boom previsto per novembre Marche
  • [ 12 Ottobre 2021 ] “Grandi aspettative sul Sangiovese e su un Vermentino favoloso”: l’annata del Montecucco Grosseto
  • [ 10 Ottobre 2021 ] Il Frascati Superiore si mette in mostra a “Vendemmia di Roma” Frascati
  • [ 28 Settembre 2021 ] Ecco le migliori Grappe d’Italia secondo gli esperti Notizie
  • [ 3 Settembre 2021 ] Nelle Ville Tuscolane concerti e visite: i palazzi della nobiltà nera della Roma papalina che fu Eventi
  • [ 29 Luglio 2021 ] L’olio Evo dei Castelli Romani: un assaggio da non perdere Dal territorio
  • [ 20 Luglio 2021 ] Dai Monti Lepini a Subiaco cinghiali a caccia di tartufi: danni alle tartufaie, produzione giù Carpineto Romano
  • [ 25 Giugno 2021 ] AssoBirra ha un nuovo presidente, è Alfredo Pratolongo di Heineken Italia Notizie
  • [ 14 Giugno 2021 ] Con la zona bianca ripartono matrimoni, lauree e feste al ristorante Notizie
  • [ 4 Giugno 2021 ] Friggitelli e cucina regionale, un binomio territoriale perfetto Chef
  • [ 24 Maggio 2021 ] “Oro Verde”: tutti gli oli premiati di Castelli Romani, Monti Lepini e Monti Prenestini Artena
  • [ 15 Maggio 2021 ] Eventi e feste private? Una speranza per la ripartenza a giugno Eventi
  • [ 29 Aprile 2021 ] Così mele e caramello salato trasformano il maialino Artena
  • [ 27 Aprile 2021 ] Come ti metto la porchetta nel raviolo: la ricetta di Marco Angeli Chef
  • [ 26 Aprile 2021 ] La pasta all’uovo ripiena di ricotta secondo Massimiliano Valenti Castel Madama
  • [ 26 Aprile 2021 ] Pomodoro: sequestrate 4477 tonnellate di prodotti che non erano 100% italiani Notizie
  • [ 25 Aprile 2021 ] Mattonella al nero e baccalà: la ricetta di Cristina Todaro Chef
  • [ 24 Aprile 2021 ] La Zuppa di fagioloni di Vallepietra di Sora Maria e Arcangelo per Chef in trincea Chef
  • [ 23 Aprile 2021 ] Pappardelle vongole, polvere di cicoria e bottarga di muggine: la ricetta di Elle et Lui Chef in trincea
  • [ 22 Aprile 2021 ] Nasce “Chef in trincea”: la rubrica con le ricette dei ristoranti che resistono Chef
  • [ 16 Aprile 2021 ] Il 26 aprile parte il calendario delle riaperture. Ristorazione all’aperto a pranzo e cena Notizie
  • [ 14 Aprile 2021 ] IoApro è la punta dell’iceberg: nella provincia di Roma ristoratori esasperati lariano
  • [ 9 Aprile 2021 ] Chianti, boom di vendite. Nel 2021 il Consorzio spera nella riapertura delle attività Notizie
  • [ 14 Febbraio 2021 ] Ecco i migliori oli extra vergine d’oliva della provincia di Latina Latina
  • [ 30 Gennaio 2021 ] Ecco come scoprire il miglior olio della provincia di Latina Maenza
  • [ 28 Gennaio 2021 ] Lilt e Città dell’olio insieme per la Dieta Mediterranea Notizie
  • [ 25 Gennaio 2021 ] Vini: dalla Regione Lazio ai fondi per la promozione sui mercati extra UE Notizie
  • [ 23 Gennaio 2021 ] Moria del kiwi: attesa per gli stanziamenti dalla Regione Lazio Latina
  • [ 11 Gennaio 2021 ] Olio, ancora pochi giorni per partecipare al concorso “Oro Verde” Dal territorio
  • [ 31 Dicembre 2020 ] Per il Vino Chianti un sospiro di sollievo. “Ma serve immettere liquidità” Notizie
  • [ 12 Novembre 2020 ] Annata buona per i marroni segnini ma nuovi nemici sono alle porte Carpineto Romano
  • [ 2 Novembre 2020 ] Vino, verso il tracollo. Busi (Vino Chianti) sul DPCM: “Colpo durissimo al settore” Notizie
  • [ 28 Ottobre 2020 ] DPCM, 10 mila esercenti FIPE apparecchiano in 24 piazze italiane Notizie
  • [ 19 Ottobre 2020 ] Olio – Su Monti Prenestini e Lepini buone aspettative grazie a rosciola e leccino Artena
  • [ 19 Ottobre 2020 ] Frascati DOC: il Consorzio entra nel board di Valoritalia Frascati
  • [ 7 Ottobre 2020 ] Olio EVO, brutta annata. Scavino (CIA): “Premiare la qualità” Notizie
  • [ 1 Ottobre 2020 ] Oggi è un giorno speciale per il Caffè Espresso: con racconti, poesie e foto si punta all’Unesco Notizie
  • [ 21 Settembre 2020 ] Mozzarella blu anche in provincia di Roma ma non c’è pericolo. Ecco i lotti segnalati GDO
  • [ 2 Agosto 2019 ] Slow Food: “Contro il McDrive alle Terme di Caracalla costruiamo una proposta alternativa” Notizie
  • [ 17 Maggio 2019 ] Sconti al ristorante e lotta allo spreco alimentare: Regusto parte da Roma Innovazione
  • [ 18 Marzo 2023 ] Ercole Olivario 2023 – I vincitori dell'”Oscar dell’Olio” con i migliori oli d’Italia Notizie
  • [ 13 Marzo 2023 ] Olio EVO: premiati i migliori della provincia sud-est di Roma Notizie
  • [ 2 Marzo 2023 ] Ecco i migliori pasticceri d’Italia che sfideranno il mondo Notizie
  • [ 5 Luglio 2022 ] Olio, nasce A.Ca.P: l’associazione dei Capi Panel riconosciuti Latina
  • [ 16 Giugno 2022 ] “Tutti giù in cantina!”: torna a Velletri il Festival della cultura del vino Notizie
Home2019Luglio

Mese: Luglio 2019

Cocktail

“Desiderio di strega”: l’aperitivo di classe per il Macerata Opera Festival

20 Luglio 2019 Luigi Biagi 0

Cos’è e dove provare il cocktail “stregato” che fa da aperitivo al #rossodesiderio della Carmen, di Macbeth e del Rigoletto al Macerata Opera Festival 2019 Il Macerata Opera Festival 2019 ha preso il via con […]

Miele

2019 anno critico per il miele: il clima sta dimezzando la produzione italiana

19 Luglio 2019 Luigi Biagi 0

Secondo l’Ismea il clima anomalo è stato determinante. La situazione di Marche, Lazio, Umbria e Abruzzo Non ci sono buone notizie per il miele italiano quest’anno. Secondo i dati divulgati oggi dall’Ismea (Istituto di Servizi […]

Contraffazione

Il Prosciutto di Parma volta pagina: la ricetta per rilanciare un comparto messo a dura prova

19 Luglio 2019 Luigi Biagi 0

Cambia l’ente di certificazione e si va verso la modifica del disciplinare. Una nota del Consorzio spiega i “quattro pilastri” del rilancio del comparto Nell’ultimo anno il Consorzio del Prosciutto di Parma ha attraversato momenti […]

Cocktail

Sfumature inattese: quattro abbinamenti d’autore per l’estate

18 Luglio 2019 DeGusto 0

Dalla bruschetta al couscous, dal branzino al sorbetto: alcune proposte d’autore in abbinamento ai cocktail Italicus Cup e Italicus Spritz Daniele Gentili, uno dei più influenti mixologist italiani, che utilizza tutto il suo sapere a […]

Eventi

Musica e vino: dalle colline del Rosso Conero un’idea… appassionante

17 Luglio 2019 Luigi Biagi 0

La rassegna ideata da una cantina marchigiana cerca di unire le note di Piazzolla, Bacalov e altri ai rossi e ai bianchi del Conero Come si abbinano i bianchi marchigiani al Nocturne di Chopin, o […]

Notizie

I Distillatori italiani tra preoccupazioni, prospettive e riforme auspicabili. Parla Sandro Cobror (AssoDistil)

12 Luglio 2019 Luigi Biagi 0

L’economia circolare, il possibile impatto sulla filiera nazionale dei distillati degli gli accordi col Vietnam e col Mercosur, la necessità di una riforma fiscale: Sandro Cobror, direttore di AssoDistil, spiega le preoccupazioni, le esigenze e […]

Notizie

Firmato l’accordo UE-Vietnam. Dazi contingentati per riso, funghi, zuccheri, etanolo, surimi, uova e altro

8 Luglio 2019 Luigi Biagi 0

Dopo il trattato con il Mercosur, a fine giugno l’Europa ha firmato un altro trattato di libero scambio: questa volta col Vietnam. L’accordo prevede l’azzeramento o la progressiva riduzione dei dazi e delle barriere non […]

Eventi

La forza delle Pro Loco: 300 prodotti tipici d’Italia in scena stasera in provincia di Roma

6 Luglio 2019 Luigi Biagi 0

Le Pro Loco di Marche, Lazio, Basilicata, Sicilia, Veneto, Molise, Umbria, Campania, Calabria, Lombardia e Puglia rendono la Notte Bianca delle Degustazioni di Valmontone un unicum tra le manifestazioni enogastronomiche del Lazio A Valmontone questa […]

Salute

Con cosa addolcisci il caffè? La scelta giusta tra zuccheri e dolcificanti

6 Luglio 2019 Mascia De Carolis 0

Senza caffè non c’è buongiorno che tenga ma attenzione a zuccheri e dolcificanti Nel latte, zuccherato, macchiato o amaro, non c’è buongiorno che tenga senza una tazzina di caffè ad attenderci. Meglio ancora se senza […]

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    Olio EVO: premiati i migliori della provincia sud-est di Roma

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    Ecco i migliori pasticceri d’Italia che sfideranno il mondo

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    Olio, nasce A.Ca.P: l’associazione dei Capi Panel riconosciuti

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    “Tutti giù in cantina!”: torna a Velletri il Festival della cultura del vino

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    Da San Benedetto del Tronto a Velletri: i giovani chef premiati

  • Notizie

    Cristiano Fini è il nuovo presidente nazionale di Cia-Agricoltori Italiani

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    “Italia, amore mio!”: inizia il più grande evento italiano del “Sol Levante”

  • Frascati

    Biodistretto dei Castelli, nel direttivo c’è anche il Consorzio della Doc Frascati

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  • Avvisi di sicurezza alimentare del Ministero - Integratori alimentari - LibiForMe 17 Agosto 2023
    Paese: Slovenia Data di riferimento: 17/08/2023

RSS Ultimi richiami

  • Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori - Golden Turtle - Wasabi peas coated GT 29 Settembre 2023
    Motivo della segnalazione: Rischio presenza di allergeni Data di ricezione: 29/09/2023

RSS Dal mipaaf

  • Vino. Lollobrigida, dovere Stato sostenere le aziende colpite dalla peronospora 28 Settembre 2023

Feste e sagre

  • Una pizza da campione: la ricetta di Elia Pompa

    20 Maggio 2021 0
    Aglio, olio e peperoncino: una pizza apparentemente semplice. La ricetta di Elia Pompa, pizzaiolo campione d’Italia Elia Pompa nasce a Colleferro nel 1985 ed è orgoglio del territorio. Si avvicina al mondo della pizza, in [...]
  • Uno sprazzo di mare nel cuore di Palestrina
    18 Maggio 2021 0
  • Un “tordo matto” così non l’avete mai visto
    16 Maggio 2021 0

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